Hãy chia sẻ lên Facebook

Lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng

Măng chua là một trong những nguyên liệu quen thuộc bởi nó dễ bảo quản lâu, dễ nấu và có mùi thơm đặc trưng. Ngoài những món thịt vịt nấu măng hay các món măng kho thịt thì món canh cá măng chua là một trong những món ăn dễ nấu và dễ ăn, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng. Với vị ngọt từ cá, nước dùng đậm vị thanh của măng và những miếng măng giòn thơm; món canh cá nấu măng phù hợp cả với trẻ nhỏ và người lớn. Cùng Naungon.com khám phá ngay cách nấu canh cá măng chua trong bài viết lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng nhé!
Lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu nấu canh cá măng chua

Lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng phần

  • 1 con cá rô phi nhỏ
  • 300gram măng chua ngâm
  • 3 quả cà chua
  • Hành lá, thì là, hành tím, hạt nêm

Cách nấu canh cá măng chua

Bước thứ nhất(1): Cà chua mua về rửa thật sạch, cắt làm 4, hành cắt nhỏ. Măng chua rửa lại với nước rồi xé thành miếng vừa ăn. Cá rô phi rửa thật sạch ruột đen bên trong, cắt khứa rồi ướp muối, hạt nêm.

Lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng phần 2

Bước thứ hai(2): Cho hành tím và cà chua vào xào thơm, sau đó cho măng vào xào chung rồi đổ nước vào nấu. Khi nước sôi, bạn cho cá vào nấu rồi nêm nếp cho vừa ăn.

Lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng phần 3

Bước thứ ba(3): Khi canh sôi được 5 phút thì cho hành lá và rau thì là vào nấu rồi tắt lửa.

Lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng phần 4

Lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng phần 5

Trên đây là bài viết lạ miệng với canh cá măng chua thơm ngon giàu dinh dưỡng. Chỉ với 3 bước giản đơn là bạn đã có được một món canh thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức. Ngoài cá rô, bạn cũng có thể thay thế bằng cá diêu hồng để hạn chế xương cá cho con nhỏ. Đối với măng chua, nếu bạn mua măng đã luộc sẵn ngoài chợ, bạn chỉ cần rửa thật sạch là nấu được; còn đối với măng sống bạn nên luộc thật kĩ đến khi măng chuyển sang màu vàng để không bị đắng. Hy vọng bạn thành công và có được bữa ăn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Những Bài Đã TìmThịt bò cuốn măng tây, cách làm thịt bò cuốn măng tây ngon và đẹp mắt Thịt bò cuộn măng tây quá ngon cực lạ Cách Làm Thịt Bò Cuộn Măng Tây Ngon Ngất Ngây Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây bữa ăn cuối tuần Cách làm thịt bò cuốn mỡ chài mềm thơm không bị khô Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mê Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon - Món chính Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon Thịt bò cuộn nấm kim châm Cách làm Món Thịt Bò Cuốn Ngô Non Chiên Xù Hấp Dẫn Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - Món ăn ngon Cách làm thịt bò cuộn ngũ sắc độc đáo Thịt bò cuộn phô-mai chiên Thịt bò cuộn phô mai Con Bò Cười Thịt bò cuộn Phô mai Con Bò Cười

banh flan caramel Vừa mon oc canh đỗ Món Hap súp nui gạo cach xao dau hu Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Món Chính các món ăn giải nhiệt ở hà nội lau chua cach lam goi oc sinh tố kem hoa quả Tom xao dừa trung quoc ấm bi ngoi xao ngon nước chanh dâu bánh bạc pizza cupcake chocolate THIT GA tôm nướng cay thit ba chi hẹ nóng rôti com ga tam ki đậu hũ om trứng cach xao rau muong ngon công thức bánh gato forelle khoai tay nhan thit ga ngon Hạn bim bim phomai cách làm mocktail du du ham duoi heo canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt lam xoi khuc cách làm há cảo tôm Thịt ba chỉ kho riềng rối hoanh thanh ngon cho cuoi tuan Chuẩn cach lam ca hoi bí quyết sinh dac san son la banh cream chesse oc buou nhoi thit nuong vịt tiềm quảng đông Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng lam chao ech gung nau che dau xanh ngon món tép ngon Mùa hè canh hải sản với rau cần sup soup hạt sen gỏi su hào tỏi khô thịt xông khói б tiramisu classic ga sot cay Kho ga mon pho xao cach lam che thach giot nuoc CHE CHUOI muc xao món ăn Nam Bộ cach nau chao lươn List Chả rau dang salad bơ trộn trứng trung duc he cuon thit bo lo cach lam bap cai muoi chua khoai tay vien chien gion cac mon bun soup thịt gà bắp non canh móng giò heo salsa Xì món ngon mon pho ha noi che dau ngu kho Cất đồ chan ga om cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung hầm chân gà Cao bí mon mien xao ngon hu nep chien pa te ca ngu Món an chay bun ca la giang sot chanh List Cơm gà trứng chiên cuộn đậu cove cÃƒÆ loc xao ca duoi Những món Lào dân dã mà ngon khó quên Tự chế bup cao xao ngon trung chien thom ngon Giảm Cân goi thịt bò cuốn Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không tom yum phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng nấu cháo nghêu hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò đùi vịt quay hoanh thanh chè hạt sen